Jaune avec de jolis reflets dorés, au nez les arômes de pain grillé sont d’une forte intensité. Pain d’épice, café, fruits confits forment cette complexité aromatique qu’offre la maturité de ce flacon.

La bouche est d’une grande ampleur avec à la fois fraîcheur et maturité. Le monde grillé dans lequel elle est située, accompagne des notes miellées et des notes confites de coing. La finale n’est pas insignifiante, elle a du caractère qui se prolonge dans ses saveurs grillées.

Beau vin d’apéritif


  • Mise en ligne le 25 juin 2012
  • Date de dégustation 19 avril 2012
  • Année de récolte 2001
  • Brut Champagne
  • 3 L

Composition de la cuvée

  • Chardonnay 44%
  • Pinot Noir 19%
  • Pinot Meunier 37%
  • Pinot vinifié en vin rouge 0%
  • Vin de réserve 25%

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